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Barking dogs seldom bite. (짓는 개는 좀처럼 물지 않는다.)한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - isolated hero : 독불장군오늘의 영단어 - impetus : 추진력, 운동량, 관성, 유인, 자극자연에 가까워질수록 병에서 멀어지고, 자연에서 멀어질수록 병에 가까워진다. -막스 게르슨(독일 자연의학자) 오늘의 영단어 - propagate : 번식시키다, 널리 펴다, 전파하다, 선전하다귀머거리 삼 년이요 벙어리 삼 년이라 , 여자는 시집가서는, 남의 말을 듣고도 못들은 체하고, 하고 싶은 말이 있어도 하지 말아야 한다는 뜻으로, 시집살이의 어려움을 이르는 말. 오늘의 영단어 - sobriety : 절주, 제정신, 냉정, 침착오늘의 영단어 - tacky : 초라한, 볼품없는, 시대에 뒤떨어진: 끈적끈적한오늘의 영단어 - quiz : 묻다, 취조하다: 퀴즈, 문제