생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - serve : 봉사하다, 써브하다, 충당하다오늘의 영단어 - bio-chemistry : 생화학더위먹은 소 달만 보아도 헐떡인다 , 어떤 일에 크게 욕을 본 사람은 그와 비슷한 일만 당해도 지레 겁을 먹는다는 말. 오늘의 영단어 - doldrum : 우울, 의기소침, 침체, 정체상태오늘의 영단어 - soft landing : 연(軟)착륙오늘의 영단어 - ironclad : 철판을 입힌, 장갑의, 업격한: 철갑함, 무장의 기사오늘의 영단어 - sound out : 타진하다치수 맞춰 옷 마른다 / 치수 보아 옷 짓는다 , 무엇이든 격에 맞게 해야 한다는 말. 오늘의 영단어 - dissemination : 흩뿌림, 파종, 전파